伊藤家各店铺
瑞金店：1993年开业作为上海除酒店外仅有的一家日本料理店给上海的日本驻在员带来了便利，也是上海日本料理民间化的一个开端。
虹桥店：1994年开业，位于高级商务区及外商云集的虹桥开发区，虹桥店的开业，曾轰动一时，各国客人纷来踏至，虹桥店顾客盈门。
伊藤苑：1995年开业，烧肉源自韩国，于80年代风靡日本，并且日本人根据本国的饮食习惯，将烧肉变化为具有本国特色的日式烧肉。而且
　　　　在选料上更趋严格。
　　　　根据日本的饮食发展状况，伊藤董事长在上海虹桥开发区开设了上海第一家日式烧肉店，又将该地区餐饮引入新的潮流。
陕西店：1997年开业，作为上海早期的活海鲜制作专门店之一，位于市中心的南京路商业区，将日本料理和烧肉合理组合，以及大众化的销
　　　　售价格使日本饮食越来越走进中国人。
宝谭久：2003年开业，［伊藤家集团］和日本大阪历史悠久的［宝谭久大阪好烧］连锁集团合作开设了上海宝谭久日式好烧专门店。
　　 　 在外国人集聚的高级住宅区-古北新区，宝谭久的开业填补了当地饮食业的一项空白。
远东店：2003年开业，频邻虹桥开发区的远东国际广场，优雅的店内环境，优质的日本进口牛肉，成为了一家高层次的和牛专卖店。
国贸店：2003年开业，位于外资企业最为集中的国际贸易中心，使外籍员工足不出户就可以品尝到伊藤家的各款商务套餐。
伊藤亭：2003年开业，伊藤家集团于日本最大的冷冻食品企业之一，加藤吉株式会社携手合作建立的上海第一家日式快餐连锁店。作为专业
　　 　 便当店，精致制作，经济的价格，快捷的配送速度，这就是伊藤亭经营宗旨。
龙城店：2004年开业伊藤亭2号店，位于上海人住宅区大型购物中心内，超大型营业面积，多样化的经营品种，使伊藤亭更加完美。
彩寿司：2004年开业，使伊藤家集团和加藤吉集团携手创建的一家定级专业寿司店，一流的环境，优质服务，严格的选材以及精湛的厨艺，　　　　使您仿佛置身于日本。

　　 加藤吉株式会社是日本最大的冷冻食品加工企业，根据加工品种不同工场遍布全国各地，并且在中国及东南亚地区设立了海外分支机构，加藤吉公司的产品在日本可谓是家喻户晓。
　　2003年加藤吉公司经过多方勘查，以及中国自改革开放以来，经济不断腾飞，加藤吉公司看好中国这个很大潜力的市场，与上海有悠久历史的伊藤家集团携手合作，于2003年7月开设了上海第一家日式快餐连锁店，以最经济的价格，最快捷的配送服务，将纯正的日本美食传向中国
　　加藤吉公司以最丰富的品种，最严格的质量管理，最新鲜的素材与上海伊藤家集团合作，除了开出了便当连锁店之外，又以最新鲜的素材，最优质服务，最精湛的烹饪技术，开设银座彩寿司的寿司专门店，给上海各界美食家带来顶级的日本寿司。